Mariana Tavares é especialista em Nutrição Enteral e Parenteral na prática clínica (GANEP), Personal Diet (NTR Cursos), Nutricionista Esportiva e Funcional (VP), Professional Nutrition Coaching (Coach aplicado a Nutrição), Antropometrista certificada internacionalmente (ISAK nível 1). Especialista em Nutrição Materno Infantil (Plenitude) e Membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Materno Infantil com formação em BLW e Autonomia Alimentar, área de atuação com maior representatividade atualmente.
Além da experiência de 12 anos atuando em atendimento particular em consultório é sócia proprietária da empresa Receitaria (especialista em congelados saudáveis) responsável pelo desenvolvimento de receitas, coordenação da produção e treinamento de funcionários.
Ministra cursos presenciais e online na área de nutrição, coaching e empreendedorismo.